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豬肉松
豬肉松(zhu rou song)

豬肉松是以豬肉為原料制成的肉松,具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點,且易于人體消化吸收,營養價值高于一般豬肉類制品。

1藥用價值

豬肉松香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,干軟酥松,易于消化。

2營養價值

豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。豬肉松香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,干軟酥松,易于消化。

3適宜人群

一般人群皆可食用。

4食用指南

炒肉松時切忌大火,以免燒焦而有苦味。

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